Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa gồm những món gì?

Đối với bà bầu, khoảng thời gian 3 tháng giữa thai kỳ chính là khoảng thời gian ăn uống khá thoải mái. Các bà mẹ bỉm sữa có thể được ăn uống khá thoải mái với những món ăn khá giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa để có thể giúp cả mẹ và bé đều khỏe mạnh. 

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa gồm những món gì?

Món ăn giàu protein

Đây là một trong những nhóm thực phẩm quan trọng, giúp cả mẹ và bé đều khỏe mạnh. Cụ thể, mỗi ngày các bà bầu cần nên hấp thụ 85g protein để có thể thỏa mãn nhu cầu và sự phát triển của thai nhi. 

Những món ăn giàu vitamin

Muốn thai nhi thực sự phát triển khỏe mạnh, các bà mẹ cần bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin. Đặc biệt, những vitamin D, C, B, A rất quan trọng, đóng vai trò cần thiết như nhau trong bảng tổng sắp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho thai nhi và các bà bầu. 

Chỉ khi được bổ sung lượng khoáng chất, vitamin cần thiết thì các bà bầu mới có thể đủ sức chống chọi mọi bệnh tật, từ đó bảo vệ và giúp thai nhi ngày càng trở nên phát triển hơn. 

Những món ăn giàu sắt và canxi

Giai đoạn 3 tháng giữa chính là giai đoạn thai nhi cần có sự phát triển vượt bậc của cơ thể, đặc biệt là xương. Chính vì vậy, sắt và canxi là những chất không thể thiếu trong thực đơn 3 tháng giữa của các bà bầu. Ngoài ra, khi mà bụng bầu đang lớn dần, bà bầu cũng cần một lượng lớn canxi để có thể củng cố hệ thống xương vững chắc hơn. 

Món ăn giàu chất xơ 

Trong thời gian mang thai 3 tháng giữa thì tử cung của các mẹ bầu cũng phát triển rất nhanh. Chính vì vậy, một số bà bầu có thể dẫn đến tình trạng táo bón khi đường ruột bị ép chặt. Để có thể cải thiện tình trạng này, bà bầu cần nên ăn những chất có hàm lượng xơ phong phú như ngũ cốc, trái cây hay rau củ,… 

Lượng Carbohydrate cần cho mẹ bầu 3 tháng giữa

Carbohydrate là nhóm chất bao gồm chất xơ, tinh bột và đường. Đây là những thực phẩm khiến các bà bầu mập mạp khá “sợ hãi” vì béo. Tuy nhiên, việc bổ sung nhóm lượng Carbohydrate đối với các bà bầu trong 3 tháng giữa là điều rất cần thiết. 

Rõ ràng, những khoai tây hay ngũ cốc sẽ giúp cả mẹ và bé được bổ sung chất carbohydrate nhiều hơn. Ngoài ra, các mẹ bầu cũng không nên ăn những món ăn giàu đường mà không lành mạnh như socola, bánh ngọt để tránh rơi vào trình trạng béo phì. 

Đối với hầu hết các bà bầu, lượng carbs nên chiếm 40% đến 50% calo hàng ngày của họ. Dẫu vậy, bạn nên làm theo khuyến cáo của các bác sĩ về lượng carbohydrate nếu bị tiểu đường thai kỳ. 

Lượng chất đạm cần cho bà bầu 3 tháng giữa

Trong giai đoạn mang thai 3 tháng giữa, các mẹ bầu cần bổ sung khoảng 340 lượng calo mỗi ngày nhưng không phải từ các món ăn nhanh. Từ tháng thứ 4 trở đi, cả mẹ và bé đều cần được cung cấp những món thực phẩm nhiều protein, khoáng chất và vitamin. 

Rõ ràng, protein sẽ tạo ra mô mới để cơ thể của mẹ và bé có thể phát triển hoàn thiện, tăng khoảng 16cm và 1kg. Chính vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà bầu nên bổ sung khoảng 75 – 100g protein mỗi ngày trong thời gian 3 tháng giữa thai kỳ. 

Nguồn thức ăn cung cấp nguồn chất đạm, protein tốt nhất đó chính là sữa, trứng, thịt gia cầm, thịt bò và thịt lợn. Chưa dừng lại ở đó, những loại ngũ cốc, đậu nành nguyên hạt cũng sở hữu lượng protein, chất đạm khá dồi dào. 

Lượng chất béo cần cho bà bầu 3 tháng giữa

Không cần phải bàn cãi quá nhiều, chất béo là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của mắt, não và hệ thần kinh của bé. Trong thời kỳ mang thai, lượng chất béo nên chiếm khoảng 25 – 35% lượng calo hàng ngày. 

Dẫu vậy, các bà mẹ phải lưu ý lựa chọn bổ sung những loại chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe như axit béo omega-3 hoặc axit béo không no. Và nguồn cung cấp những loại chất béo này có thể đến từ những món cá như cá mòi, cá trích, cá hồi,… hay những loại hạt như hạt đậu nành, hạt óc chó,… 

Ngoài ra, mẹ bầu cần nên tránh ăn những loại thực phẩm đã chế biến sẵn, có chứa sẵn chất béo bão hòa vì chính chúng sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, là nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch. 

Lượng khoáng chất cần thiết cho bà bầu 3 tháng giữa

Khoáng chất là lượng chất dinh dưỡng cần thiết, sẽ bổ sung cho các bà bầu xuyên suốt thời gian mang thai. Đặc biệt, trong thời gian mang thai 3 tháng giữa thì bà bầu cần chú ý tập trung bổ sung những món ăn giàu khoáng chất. 

Sắt giúp tạo hồng cầu mới cho thai nhi trong khi canxi rất cần thiết cho sự phát triển của hệ thống xương. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu cần ít nhất 27mg sắt và 1000mg canxi mỗi ngày trong giai đoạn mang thai 3 tháng giữa. 

Gợi ý những món ăn sáng, trưa, chiều, tối cho các mẹ bầu mang thai thời kỳ 3 tháng giữa

Bữa sáng

Nhìn chung, một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho các bà bầu xuyên suốt thời gian mang thai vẫn chính là sự dung nạp các loại trái cây, ngũ cốc, rau củ hay các sản phẩm chứa ít chất béo. Cùng với đó, bà bầu cần ăn thịt nạc và những chất béo lành mạnh. 

Vào mỗi bữa sáng, các bà mẹ cần một khẩu phần ăn nhỏ ít nhất có sự kết hợp của 3 nhóm thực phẩm. Ví dụ, các bà bầu có thể ăn bánh mì nguyên chất, salad trái cây, trứng và một cốc sữa. 

Ngoài ra, các bà bầu cũng có thể trộn các loại rau nhỏ với món trứng ốp la, kèm theo đó là ít pho mát, sữa tách béo và một bát nhỏ hỗn hợp yến mạch. 

Bữa trưa

Nói về bữa trưa, các bà bầu nên ăn trứng cắt khoanh với salad trộn, đậu gà, vài lát thịt gà nướng hoặc giấm trộn và dầu, đậu tây. Chưa dừng lại ở đó, Sandwich cũng là món ăn khá tiện lợi, nhanh chóng và rất phù hợp với bữa trưa. 

Thay vì dùng các món phô mai và thịt nguội – những thực phẩm dễ lâu khuẩn thì các bà bầu có thể dùng bánh mì kèm với mứt và bơ đậu phộng. Nếu vẫn còn thấy đói, bà bầu có thể ăn thêm trái cây và các món sữa chua. 

Bữa tối

Các mẹ bầu trong thời gian mang thai 3 tháng giữa có thể ăn đơn giản với món mì ống, salad trộn và sốt mariana để giữ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Ngoài ra, các bà mẹ cũng có thể nấu nguyên liệu cho bữa tối bằng nồi slow-cooker, giúp bữa tối diễn ra thuận lợi và nhanh chóng hơn bao giờ hết. 

Nếu thèm đồ ngọt, các bà bầu có thể ăn thêm những món ăn tráng miệng như một mẫu sô-cô-la đắng hay ăn thêm bánh pudding. 

Trên đây là bài viết về thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa của tác giả theo nhiều góc nhìn khách quan và đa chiều. Hy vọng bài viết trên sẽ là nguồn thông tin hữu ích để để các mẹ bầu đang mang thai có thể tham khảo. Chúc các bà bầu mẹ tròn con vuông.