Các món ăn từ đậu Hà Lan cho bé ăn dặm ngon tuyệt
Đậu Hà Lan được biết đến là một loại đậu dinh dưỡng có nhiều bổ dưỡng cho sức khỏe của bé khi có chứa đến 9 loại axit amin cần thiết và đặc biệt là hỗ trợ con rất nhiều trong các vấn đề về tiêu hóa. Bài viết sẽ giúp mẹ hiểu hơn về giá trị dinh dưỡng và một số món ngon từ đậu Hà Lan cho bé ăn dặm để mẹ tham khảo.
Công dụng của đậu Hà Lan đối với sức khỏe của bé
- Đậu Hà Lan rất giàu tinh bột, chất đạm, chất xơ giúp bé tiêu hóa tốt và tăng cân.
- Có hàm lượng dinh dưỡng cao và vị ngọt tự nhiên, chất xơ có trong hạt đậu Hà Lan sẽ giảm nguy cơ táo bón cho bé. Đậu Hà Lan chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng ruột của bé giúp bé tránh được một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
- Có hàm lượng kali, magie, canxi cao nên theo nghiên cứu có thể giảm nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch. Chất xơ trong đậu Hà Lan cũng làm giảm lượng cholesterol xấu giảm khả năng mắc bệnh tim mạch.
- Cung cấp vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, thúc đẩy sự hấp thụ sắt và sản xuất hồng cầu.
- Giúp phát triển xương và cơ vì có hàm lượng vitamin K cao, đậu Hà Lan là thực phẩm quan trọng quan trọng giúp xương bé chắc khỏe nhất là trong giai đoạn phát triển.
- Đậu Hà Lan giàu chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt, có lợi cho sự phát triển của thị giác. Sử dụng đậu hà lan thường xuyên cũng giúp phòng ngừa được các bệnh về mắt trong tương lai.
- Đậu Hà Lan chứa axit folic (vitamin B9) giúp phát triển não bộ và hệ thần kinh. Axit folic là chất giúp hình thành và phát triển các tế bào não để con gia tăng khả năng ghi nhớ.
- Mẹ nên bổ sung đậu Hà Lan vào thực đơn ăn dặm vì đậu Hà Lan cung cấp lượng protein thực vật tốt giúp hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp và các mô của bé.
- Đậu Hà Lan chứa nhiều khoáng chất phong phú giúp hỗ trợ sức khỏe xương, cơ bắp.
Xem thêm: Gợi ý một số cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm
Thực đơn các món ăn từ đậu Hà Lan cho bé ăn dặm bổ dưỡng
Đậu Hà Lan còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món từ đậu hà lan cho bé ăn dặm. Đậu Hà Lan là thực phẩm có thể dùng cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở đi, trước khi ăn mẹ nên thử lượng nhỏ để con tập làm quen vì không phải bé nào cũng thích món ăn này ngay buổi đầu tiên.
- Súp đậu Hà Lan với ngô non có chất xơ, proteim và dưỡng chất chống oxy hóa hiệu quả.
- Đậu Hà Lan có thể kết hợp với nhiều thực phẩm để nấu thành món cháo như cháo đậu Hà Lan bí đỏ, cháo đậu Hà Lan trứng gà, cháo đậu Hà Lan phô mai,…
- Cháo dinh dưỡng Hà Lan với sườn dồi dào dinh dưỡng cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất xơ cho bé.
- Cháo thịt heo băm đậu Hà lan siêu dễ làm.
- Súp đậu Hà Lan rau chân vịt có công thức đơn giản nhưng vẫn bổ sung được nhiều vitamin cho con ăn dặm.
- Cháo đậu Hà Lan với khoai lang có công dụng nhuận tràng rất thích hợp cho bé khi mới ăn dặm.
- Cháo cá hồi đậu Hà Lan giàu omega-3 cho bé phát triển trí não, ccung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
- Cháo đậu Hà lan nấu cùng khoai tây, lòng đỏ trứng gà dễ thực hiện nhưng cũng không kém phần dinh dưỡng kích thích bé ăn ngon.
- Súp đậu Hà Lan, bí đỏ và tôm sẽ cung cấp protein và canxi cho bé, đây là món ăn dặm từ đậu Hà Lan được nhiều mẹ ưu tiên lựa chọn.
- Cháo óc heo đậu Hà Lan cho bé ăn dặm cung cấp năng lượng cho bé hoạt động.
- Súp đậu Hà Lan và ruốc cá hồi là món ăn đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng cho bé, mẹ chỉ cần nấu súp chín, cho thêm ruốc cá hồi và dầu ăn khuấy đều là bé có thể thưởng thức.
- Bánh đậu Hà Lan cà rốt là món ăn giàu vitamin A có tác dụng tốt cho mắt.
Xem thêm: Bé mấy tháng được ăn dặm lòng đỏ trứng gà?
Dù đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe nhưng việc sử dụng quá nhiều và lạm dụng thực phẩm này sẽ mang lại một số tác dụng phụ như làm cơ thể bạn khó hấp thụ khoáng chất, đầy hơi, cản trợ sự hấp thụ chất dinh dưỡng khác. Để đạt được tác dụng như mong muốn, mẹ nên sử dụng lượng vừa đủ đậu Hà Lan cho con trong khẩu phần ăn mỗi bữa để con dễ dàng hấp thụ, tiêu hóa và tăng cân đạt chuẩn.
Trang tổng hợp thông tin Incoll4.edu.vn đã gợi ý cho mẹ biết đến các món ăn từ đậu Hà Lan cho bé ăn dặm dễ thực hiện nhưng không kém phần dinh dưỡng. Hy vọng mẹ có thể tìm hiểu và sáng tạo thật nhiều món ăn thơm ngon hơn nữa từ đậu Hà Lan giúp bé phát triển thật tốt trong thời kỳ còn ăn dặm.